Oenotourisme
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APPELLATIONS A VISITER

Oenotourisme en Alsace AOC Corbières
Oenotourisme en Roussillon AOC Minervois
Oenotourisme Bordeaux AOC La Clape
Oenotourisme en Bourgogne AOC Malepère
Oenotourisme en Champagne AOC Faugères
Oenotourisme dans le Jura AOC Saint-Chinian
Oenotourisme dans le Jura AOC Carbardès
Oenotourisme en Languedoc AOC Fitou
Oenotourisme en Provence et Corse AOC Limoux

VIGNERONS

Oenotourisme en Languedoc Vignerons du Languedoc Roussillon

DEGUSTATION

Oenotourisme Vins d'Allemagne Fiche de dégustation
Oenotourisme Vins d'Espagne Comment déguster un vin

ACCORDS METS ET VINS

Oenotourisme Vins d'Allemagne Tous les accords mets et vins
Oenotourisme Vins d'Espagne Les vins et les fromages et desserts
Oenotourisme Vins d'Espagne Les vins et la volaille, la viande et le gibier
Oenotourisme Vins d'Espagne Les vins et les fruits de mer et les poissons
Oenotourisme Vins d'Espagne Les vins en apéritif, avec les entrées et les charcuteries

OENOLOGIE

Etude du grain de raisin Etude du grain de raisin
Evolution du grain de raisin Evolution du grain de raisin
Vinification en rouge Vinification en rouge
Vinification en blanc Vinification en blanc
Vinification en rosé Vinification en rosé
Vinification en jaune Vinification en jaune
Oenotourisme Vinification des effervescents Vinification des effervescents
Oenotourisme Façon champenoise Façon champenoise
Oenotourisme Champanisation Champanisation
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Oenotourisme Caractère des vins rouges Caractère des vins rouges
Oenotourisme Les liqueurs Les liqueurs
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Oenotourisme Fermentation malolactique Fermentation malolactique
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Oenotourisme Maladies et accidents du vin Maladies et accidents du vin

OENOTOURISME FRANCE

Oenotourisme en Alsace Oenotourisme Alsace
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DEGUSTATION

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DES MOTS POUR LE DIRE

Oenotourisme Vins d'Espagne 3 lexiques par 3 auteurs différents
 

Oenotourisme en Languedoc - Roussillon

OENOTOURISME séjour au chateau, domaine, cave ou chambre d'hote. Circuit en france, en europe ou ailleurs. L'encyclopédie des vins du monde entier

Oenotourisme - Circuit N°9 dans le vignoble du Languedoc Roussillon

 
Circuit 1 Circuit 2 Circuit 3 Circuit 4 Circuit 5 Circuit 6 Circuit 7
Circuit 8 Circuit 9 Circuit 10 Circuit 11 Circuit 12 Circuit 13 Circuit 14

CIRCUIT N°9: AUTOUR DU CHATEAU DE LASTOURS

Châteaux Lastours


Cabaret, Tour Régine, Surdespine et Quertinheux, édifiés sur un même socle rocheux, constituèrent du XIème siècle jusqu'à la révolution, le verrou du Cabardès et opposèrent durant la croisade contre les Albigeois, une résistance exemplaire.
Exposition photographique sur les villages du Cabardès dans l'ancienne "Usine Rabier".

Tél / fax : 04 68 77 56 02

Domaine de la Matte
11600 Conques/Orbiel


Visites guidée et commentées à partir de 14h- sur RDV pour les groupes de 15 pers. Min. même le matin.
Dégustation de produits
Buvette.
Dans une ancienne "campagne" viticole, le Domaine de la Matte est réaménagé en exploitation avicole exclusivement dédiée à la reproduction de ratiles, sélection de géniteurs et production de viande. Autruches et émeus y sont élevés en troupeaux dans des conditions proches de leur environnement naturel. Vous pourrez y découvrir tous les aspects de la vie de des plus "grands oiseux de la planète", leur mode de reproduction, l'incubation de leurs oeufs, l'élevage et la croissance des poussins, etc...
Salle d'exposition et boutique (viande, saucissons, terrines ..., bijoux, maroquinerie).
11380 Roquefère





Horaires d'ouverture : du 01/12 au 28/02 uniquement le midi, du lundi au jeudi V.S.D. midi et soir.
Fermeture mercredi et dimanche soir sauf juillet et août.
Fermeture annuelle du 01 au 30/11
A 5 km du Château de Lastours, en pleine Montagne Noire dans le haut Cabardès, au coeur du magnifique village fleuri de Roquefère, Carmen et Patrick vous accueillleront dans un chaleureux cadre rustique. Cuisine soignée aux accents du terroir. Vente à emporter : conserves maison.
 
Les Lamas de la Montagne Noire Route de Pradelles
11160 Castans


Avec un coup de fil, visite
assurée à l'heure choisie.
Visite commentée :
Entrons dans les abris des lamas pour les toucher, les nourrir et apprendre beaucoup sur ces animaux doux et insolites.
Mini-Rando :
Partons sur les sentiers boisés pour une initiation à la conduite du lama de bât, douceur et doigté, laissez-vous charmer !
 
Au Pré de l'Ane
Pisciculture de la Clamoux
11160 Cabrespine



A partir de 10h.
A Cabrespine, perle de la Montagne Noire, dans un cadre authentique, balade avec un âne de bât.

Pisciculture et possibilité d'hébergement.
Retrouvez la nature à l'état pur.
 
11600 Limousis


Nouveauté : son et lumière à chaque visite.
Ouvert de Pâques au 30 octobre, les après-midi lors des vacances scolaires, hors périodes estivales.
Toute l'année sur RDV pour les groupes. Prix de groupe sur présentation du "carnet de route".

La plus grande grotte aménagée dans l'Aude (1 200m aller-retour). Voyage au centre de la terre. La fascination en version originale. Unique au monde de par son lustre.
Ensemble de cristaux blancs, rborescents, d'aragonite. Fut le refuge de l'homme préhistorique. Autour de la grotte, un sentier de découverte (botanique, géologique et panoramique).
 
Association Les Torres de cabaret
Mairie le Village
11600 Lastours


A 15km au nord de Carcassonne.

Rencontre nocturne des habitants de Cabardès au temps des cathares. Tous les jeudis et dimanches de juillet et août à 22h au Belvédère.
Every Thursday and Sunday in July and August at 10.00 pm at the Belvedere.
 
 
 
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CIRCUITS DECOUVERTE

Oenotourisme en Alsace Autour du canal du midi
Oenotourisme en Roussillon Autour du canal du midi
Oenotourisme Bordeaux Autour de Carcassonne
Oenotourisme en Bourgogne Autour de Lagrasse
Oenotourisme en Champagne Autour de Quéribus
Oenotourisme dans le Jura Autour de Fontfroide
Oenotourisme dans le Jura Méditérranée en pays cathare
Oenotourisme en Languedoc Autour de Minerve
Oenotourisme en Provence et Corse Autour de Lastours
Oenotourisme en Provence et Corse Autour de Saissac
Oenotourisme en Provence et Corse Autour de St Papoul
Oenotourisme en Provence et Corse Autour d'Arques
Oenotourisme en Provence et Corse Autour de Puilaurens

ESCAPADES 1 JOUR

Oenotourisme en Alsace Un journée en Corbières
Oenotourisme en Roussillon Une jour en Minervois
Oenotourisme Bordeaux Rivages Méditérannéen
Oenotourisme en Bourgogne Narbonne la romaine

ESCAPADES 1/2 JOUR

Oenotourisme en Alsace 2500 ans d'histoire
Oenotourisme en Roussillon Narbonne romaine
Oenotourisme Bordeaux Narbonne médiévale
Oenotourisme en Bourgogne La ville du moyen-age
Oenotourisme en Champagne Architecture sacrée
Oenotourisme dans le Jura La maison de Charles Trenet
SEJOURS OENO
Oenotourisme en Alsace 15 séjours oeno

FORMULES WEEK-END

Oenotourisme en Alsace Pack Decouverte
Oenotourisme en Roussillon Pack Confort
Oenotourisme Bordeaux Pack Premium
Oenotourisme en Bourgogne Pack Excellence

HEBERGEMENTS

Oenotourisme en Alsace Hébergement dans l'Aude
Oenotourisme en Roussillon Hébergement dans le Gard
Oenotourisme Bordeaux Hébergement dans l'Hérault
Oenotourisme en Champagne Hébergement en Lozère
Oenotourisme dans le Jura Hébergement dans les Pyrénées orientales

RANDONNEES

Oenotourisme en Alsace Infos randonnées
Oenotourisme en Roussillon Alaigne - 3 randos
Oenotourisme Bordeaux Brézilhac - 2 randos
Oenotourisme en Champagne Caudeval
Oenotourisme dans le Jura Caunettes (Aragon)
Oenotourisme dans le Jura Conques - 2 randos
Oenotourisme en Languedoc Saint Hilaire - 2 randos
Oenotourisme en Provence et Corse Hounoux

ACTIVITES NATURE

Oenotourisme en Alsace Ski alpin
Oenotourisme en Roussillon Ski de fond
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Oenotourisme en Bourgogne Equitation
Oenotourisme en Champagne Escalade
Oenotourisme dans le Jura Golf
Oenotourisme dans le Jura Parapente
Oenotourisme en Languedoc Pêche
Oenotourisme en Provence et Corse Spéléologie
Oenotourisme en Provence et Corse Vtt
Oenotourisme en Provence et Corse Traineau à chien

PATRIMOINE REGIONAL

Oenotourisme en Alsace Abbayes en pays cathare
Oenotourisme en Roussillon Chateaux cathares
Oenotourisme Bordeaux Canal du midi
Oenotourisme en Bourgogne Cité de Carcassonne

PAYS CATHARES

Oenotourisme Vins d'Espagne Les Cathares
 

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